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      中型冷凍干燥機

      產品時間:2018-06-19

      簡要描述:

      中型冷凍干燥機可使被凍干的物料保持生物活性、顏色不變、風味以及芳香不變,減少揮發性和熱敏物質的損失,可以醉好的保物質原有的性質,干燥后的體積和形狀不變,蔬菜類、花類凍干后呈微孔狀,復水性好,便于更好的保存產品,同時延長保存期,保存時間兩年以上。

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      中型冷凍干燥機是運用機械方式為制品提供凍結及升華環境的設備,我廠擁有全套的加工和檢驗設備,制冷系統管路設計先進,安裝精確,能保證長時間運行穩定。高效,真空主閥為真空系統起關鍵作用,自動化控制系統。且能保持生物活性,顏色和風味及芳香,減少揮發性和熱敏物質的損失,可以的保持物質原有的性質,干燥后,體積和形狀不變,復水姓好,更好的保存物品  ,延長保存期。


      中型冷凍干燥機的特點;
       
      電器控制部分配額有各種先進的測量系統,保證了凍干制品的工藝質量。

      干燥箱,冷凝器,蒸發器,真空管道等部件,材質為不銹鋼材料,符合GMP要求。

      制冷機采用雙級或單級制冷,等達到理想的制冷的溫度,維修操作方便。

      真空系統采用雙級真空,使用真空度處在醉佳狀態,以縮短整個凍干時間。

      能耗設計合理,裝機總功率比國內同類產品低,售價低于國內市場。

      可根據用戶需要,進行設計。

      的程序是這樣的:

      干燥是保持物質不致腐爛變質的方法之一。干燥的方法許多,如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等。但這些干燥方法都是在0℃以上或更高的溫度下進行。干燥所得的產品,一般是體積縮小、 質地變硬,有些物質發生了氧化,一些易揮發的成分大部分會損失掉,有些熱敏性的物質,如蛋白質、維生素會發生變性。微生物會失去生物活力,干燥后的物質不易在水中溶解等。因此干燥后的產品與干燥前相比在性狀上有很大的差別。 而冷凍干燥法不同于以上的干燥方法,產品的干燥基本上在0℃以下的溫度進行,即在產品凍結的狀態下進行,直到后期,為了進一步降低產品的殘余水份含量,才讓產品升至0℃以上的溫度,但一般不超過50℃。

         

       冷凍干燥就是把含有大量水分物質,預先進行降溫凍結成固體,然后在真空的條件下使水蒸汽直接升華出來,而物質本身剩留在凍結時的冰架中,因此它干燥后疏松多孔體積不變。引起產品本身溫度的下降而減慢升華速度,為了增加升華速度,縮短干燥時間,必須要對產品進行適當加熱。整個干燥是在較低的溫度下進行的。

      物質在干燥前始終處于低溫(凍結狀態),同時冰晶均勻分布于物質中,升華過程不會因脫水而發生濃縮現象,避免了由水蒸氣產生泡沫、氧化等副作用。干燥物質呈干海綿多孔狀,體積基本不變,極易溶于水而恢復原狀。在醉大程度上防止干燥物質的理化和生物學方面的變性。 
         

      可使被凍干的物料保持生物活性、顏色不變、風味以及芳香不變,減少揮發性和熱敏物質的損失,可以醉好的保物質原有的性質,干燥后的體積和形狀不變,蔬菜類、花類凍干后呈微孔狀,復水性好,便于更好的保存產品,同時延長保存期,保存時間兩年以上。

       
      本公司同時支持凍干食品(海鮮、蔬菜、肉類)代加工,已與多家企業合作。 日照凱倫食品有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可,值得您的信賴。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。

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